saucisse à rôtir fumée, sauce moutarde & miel, pickles d’oignons rouges, oignons frits

au choix : Bulldog  / américaine / sauce tartare / BBQ / hot BBQ / moutarde & miel

poivrons, olives noires, oignons, guacamole, crème acidulée, cheddar & mozzarella

  poivrons, haricots rouges, olives noires, oignons, salsa, jalapeños, guacamole, crème acidulée, cheddar & mozzarella

bacon, poivrons, haricots rouges, olives noires, oignons, salsa, jalapeños, guacamole, crème acidulée, cheddar & mozzarella

portion de frites et salade

portion de frites et salade

cuisse de poulet fumée dans un mélange d’épice Jambalaya, baked potato, pickles d’oignons rouges & concombres, sauce au choix

cuisses de poulet fumées dans un mélange d’épice Jambalaya, baked potato, pickles d’oignons rouges & concombres, sauce au choix

saucisse à rôtir fumée servie dans un bun moelleux, coleslaw, garnie d’oignons caramélisés, pickles oignons rouges & concombre, sauce moutarde à l’ancienne au miel

train de travers de porc fumé dans son mélange d’épices maison, pickles oignons rouges & concombre, oignons frits, sauce au choix

épais travers de porc fumés dans son mélange d’épices maison, baked potato, pickles oignons rouges & concombre, oignons frits, sauce au choix

effiloché de bœuf fumé longuement dans son mélange d’épices, baked potato, pickles oignons rouges & concombre, oignons frits, sauce au choix

effiloché de porc fumé longuement dans son mélange d’épices, baked potato, pickles oignons rouges & concombre, oignons frits, sauce au choix

pièce de bœuf assaisonnée de notre mélange d’épices, fumée puis cuite longuement à basse température, baked potato, pickles oignons rouges & concombre, oignons frits, sauce au choix

pièce de bœuf cuite longuement au miel et vinaigre de cidre, baked potato, pickles oignons rouges & concombre, crème acidulée

BBQ / hot BBQ / poivre vert estragon / poivre noir / moutarde & miel / Broadway / Bulldog

steak haché de bœuf 1er choix (160g), salade, oignons confits, sauce Bulldog

steak haché de bœuf 1er choix (160g), cheddar, salade, oignons confits, sauce Bulldog

steak haché de bœuf 1er choix (160g), bacon, salade, oignons confits, sauce BBQ

steak haché de bœuf 1er choix (160g), bacon, cheddar, salade, oignons confits, sauce BBQ

escalope de poulet panée, cheddar, tomate, salade, sauce tartare

effiloché de porc cuit longuement dans un mélange d’épices, coleslaw, tomate et salade

effiloché de porc cuit longuement dans un mélange d’épices, coleslaw, tomate et salade

steak végétarien, coleslaw, tomate, salade, sauce américaine

steak haché de bœuf 1er choix (160g), fromage à raclette, oignons confits, cornichon, salade, sauce au poivre

steak haché de boeuf 1er choix (160g), fromages raclette & gruyère, oignons caramélisés, salade, sauce moutarde au miel

effiloché de bœuf cuit longuement dans un mélange d’épices, coleslaw, tomate et salade

effiloché de bœuf cuit longuement dans un mélange d’épices, coleslaw, tomate & salade

steak haché de bœuf 1er choix (160g), lard grillé, gruyère fondu, œuf au plat, tomate, salade, oignons confits, mayonnaise

steak haché de bœuf 1er choix, ketchup, mayonnaise

steak haché de bœuf 1er choix, fromage, ketchup, mayonnaise

sauce tartare